© 2025 İlkses Gazetesi
Sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte kış öncesinde yaşanması beklenen pastırma sıcakları merak konusu oldu. 2026 Pastırma Yazı’nın ne zaman başlayacağı, kaç gün süreceği ve hangi tarihler arasında etkili olacağı araştırılıyor. 2026 pastırma sıcakları ne zaman?
Eylül ayının sonuna yaklaşılırken hava sıcaklıklarının mevsim normallerine doğru gerilemesi ve bazı bölgelerde etkili olan yağışlar, kış öncesindeki son ılık günleri yeniden gündeme getirdi. Halk arasında “Pastırma Sıcakları” olarak adlandırılan bu dönem, gündüz saatlerinde güneşli ve ılık, geceleri ise daha serin hava koşullarıyla kendini gösteriyor.
Özellikle kış mevsimi öncesinde yaşanan kısa süreli sıcaklık artışları nedeniyle vatandaşlar, 2026 yılında pastırma sıcaklarının ne zaman etkili olacağını merak ediyor. “Pastırma sıcakları ne zaman başlayacak 2026?” sorusu, şu günlerde sıklıkla araştırılıyor. İşte detaylar…
Pastırma sıcakları, sonbaharın ilerleyen dönemlerinde görülen ve mevsim koşullarına göre daha sıcak havaların yaşandığı kısa süreli dönem olarak tanımlanıyor. Genellikle ekim sonu ile kasım ortası arasında ortaya çıkan bu hava olayında, gündüzleri sıcak ve güneşli hava etkili olurken geceleri sıcaklıklar düşüyor.
Meteorolojik öngörülere göre 2026 yılındaki pastırma sıcaklarının 1-10 Kasım tarihleri arasında etkili olması bekleniyor.
Pastırma sıcaklarının etkili olduğu dönemin süresi hava koşullarına ve atmosferik hareketlere göre değişebiliyor. Bu yıl için söz konusu ılık hava dalgasının yaklaşık 7 ila 10 gün devam etmesi öngörülüyor.
Güneyden taşınan daha sıcak hava kütlelerinin etkisiyle Türkiye’nin geniş bölümünde gündüz sıcaklıklarının mevsim değerlerinin üzerine çıkması bekleniyor. Bu süreç, kışın daha soğuk ve yağışlı günleri başlamadan önce güneşli havaların yaşandığı son dönemlerden biri olarak değerlendiriliyor.
Bu dönemin adı, geleneksel pastırma yapımındaki hava koşullarıyla ilişkilendirildiğinden, ‘pastırma sıcakları’ olarak anılıyor.
Geçmişte pastırma hazırlayan üreticiler, etlerin açık havada kurutulması için gündüzleri güneşli ve ılık, geceleri ise serin ve kuru havaya ihtiyaç duyuyordu. Gündüz sıcaklıklarının yüksek, gece ise havanın soğuk olması pastırmanın kurutulması açısından uygun koşullar oluşturuyordu.
Bu nedenle sonbaharın sonlarında ortaya çıkan söz konusu sıcak ve serin hava dengesi zamanla “pastırma sıcakları” ve “pastırma yazı” olarak anılmaya başladı.
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir.